眼下正值深秋,秋季是享用大闸蟹的好季节,这时候的大闸蟹肉质鲜美、细嫩,蟹膏似凝脂般浓厚,让人欲罢不能。自古以来,人们都习惯用绍兴黄酒来搭配大闸蟹。但是,近年来葡萄酒与中餐的搭配也逐渐成为一种潮流,若大闸蟹配上适宜的葡萄酒,相信也别有一番滋味,喜欢吃螃蟹喝点小酒的朋友不妨试试。
阳澄湖大闸蟹作为大闸蟹之王享誉全国,单单阳澄湖大闸蟹带动阳澄湖周边相关产业高达几百亿,可想而知这只蟹在苏州阳澄湖地区的重要性。前不久东阳澄湖岸边矗立起一个庞然大物,它青背白肚金爪黄毛,这是建造中的大闸蟹生态馆。它整体的外形是按照阳澄湖大闸蟹的标准来进行建造的,可以说是栩栩如生。
大闸蟹生态馆整体横跨75米,高约16米,外立面以无接缝的不锈钢进行打造。
目前整个外部的建造将在月底基本完成,巴解园的工作人员告诉记者,未来将在这里建造成以蟹文化体验为主的商业综合体。
阳澄湖除了螃蟹还是观光旅游休闲度假的好去处。