舟山大鲳鱼
300g
舟山大鲳鱼
300g
舟山大黄鱼
500g
舟山带鱼段
500g
舟山风鳗鱼
400g
舟山海蜇头
600g
舟山红膏蟹
250g
舟山脱脂黄鱼
250g
舟山鳓鱼
300g
舟山大鮸鱼
400g
舟山墨鱼
400g
舟山石斑鱼
500g
舟山梭子蟹
300g
舟山虾仁
200g
舟山章鱼
350g
舟山大鲳鱼
舟山大黄鱼
舟山带鱼段
舟山风鳗鱼
舟山海蜇头
舟山红膏蟹
舟山脱脂黄鱼
舟山鳓鱼
舟山大鮸鱼
舟山墨鱼
舟山石斑鱼
舟山梭子蟹
舟山虾仁
舟山章鱼
外貌特征为体侧扁而高，呈卵圆形，银灰色，头小、吻圆、牙细、骨软、肉肥，表现无硬刺，入口肉质细腻鲜美，满满大海的味道。
其身为金黄色，肉质鲜嫩，烧煮过后会呈现“蒜瓣肉”的形状，色泽白亮，鲜味扑鼻无论红烧、清蒸、做汤还是炖烤，能让大黄鱼呈现不同的口感。
精选带鱼段中段部位，肉质细腻，鲜而不腥，刺少肉多，选择清蒸，更能品尝到其鲜美之处。
鳗鱼被制成“风鳗”，不用添加多余调料，只用适量海盐腌制，就可保留鲜美的原味，食用时用清水洗之即可蒸食。
润滑有质感，肥厚有韧性，色泽清亮，入口爽脆，在家也能轻松做出媲美饭店的凉拌海蜇头。
因其肉肥膏红而得名，适合葱油做法，先蒸后爆葱油，碧绿的葱花点缀其间，葱油特有的香味迎面扑来，蟹肉劲道入味，香滑可口，让人食欲大开。
日常可直接蒸或煎，也适合与其他食材混合烹饪，如此，其他食材能从黄鱼中充分“借味”，更能锦上添花地平衡口感
入口细软，洗净后的鳓鱼，直接加盐、生姜、葱段、绍酒等清蒸，肉质鲜嫩爽滑，甘美无比。
鮸鱼肉质鲜美厚实，既可清蒸也可红烧，“家住东海鱼仓，腹中黄金万两”，此乃鮸鱼也，全身都是宝，可以从头吃到尾。
又称乌贼，又作“乌鲗”，入口紧实有嚼劲，适合白灼和大烤，都能将墨鱼的鲜味激发出来，越吃越香。
有“海中鲤鱼”之称，其肉质细嫩洁白，肥美鲜嫩，素为中外美食家们推崇，清蒸、红烧均是石斑鱼常用做法。
肉质丰厚而肥嫩，口感富有弹性，掀开蟹盖，蟹黄如橘，脂膏似玉，嘬一口是满满的鲜甜。
选用鲜活现剥的虾仁为原料，口感Q弹，肉肥味鲜，只只色泽莹润饱满，解冻后简单清洗就能下锅烹煮。
可白灼、红烧、爆炒等多种烹饪方式，其色泽鲜亮，外表圆润，入口鲜美，肉质肥厚、紧致有嚼劲。
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