• 舟山大鲳鱼

    300g

    /
  • 舟山大黄鱼

    500g

    /
  • 舟山带鱼段

    500g

    /
  • 舟山风鳗鱼

    400g

    /
  • 舟山海蜇头

    600g × 2

    /
  • 舟山红膏蟹

    250g

    /
  • 舟山脱脂黄鱼

    250g

    /
  • 舟山鳓鱼

    300g × 2

    /
  • 舟山马鲛鱼

    400g × 2

    /
  • 舟山马面鱼

    400g

    /
  • 舟山大鮸鱼

    400g

    /
  • 舟山石斑鱼

    500g

    /
  • 舟山梭子蟹

    300g

    /
  • 舟山虾仁

    200g × 2

    /
  • 舟山大鱿鱼

    400g

    /
  • 舟山章鱼

    350g

    /
(共计16个单品)
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舟山大鲳鱼

舟山大黄鱼

舟山带鱼段

舟山风鳗鱼

舟山海蜇头

舟山红膏蟹

舟山脱脂黄鱼

舟山鳓鱼

舟山马鲛鱼

舟山马面鱼

舟山大鮸鱼

舟山石斑鱼

舟山梭子蟹

舟山虾仁

舟山大鱿鱼

舟山章鱼

外貌特征为体侧扁而高,呈卵圆形,银灰色,头小、吻圆、牙细、骨软、肉肥,表现无硬刺,入口肉质细腻鲜美,满满大海的味道。

舟山大鲳鱼 300g

外貌特征为体侧扁而高,呈卵圆形,银灰色,头小、吻圆、牙细、骨软、肉肥,表现无硬刺,入口肉质细腻鲜美,满满大海的味道。

其身为金黄色,肉质鲜嫩,烧煮过后会呈现“蒜瓣肉”的形状,色泽白亮,鲜味扑鼻无论红烧、清蒸、做汤还是炖烤,能让大黄鱼呈现不同的口感。

舟山大黄鱼 500g

其身为金黄色,肉质鲜嫩,烧煮过后会呈现“蒜瓣肉”的形状,色泽白亮,鲜味扑鼻无论红烧、清蒸、做汤还是炖烤,能让大黄鱼呈现不同的口感。

精选带鱼段中段部位,肉质细腻,鲜而不腥,刺少肉多,选择清蒸,更能品尝到其鲜美之处。

舟山带鱼段 500g

精选带鱼段中段部位,肉质细腻,鲜而不腥,刺少肉多,选择清蒸,更能品尝到其鲜美之处。

鳗鱼被制成“风鳗”,不用添加多余调料,只用适量海盐腌制,就可保留鲜美的原味,食用时用清水洗之即可蒸食。

舟山风鳗鱼 400g

鳗鱼被制成“风鳗”,不用添加多余调料,只用适量海盐腌制,就可保留鲜美的原味,食用时用清水洗之即可蒸食。

润滑有质感,肥厚有韧性,色泽清亮,入口爽脆,在家也能轻松做出媲美饭店的凉拌海蜇头。

舟山海蜇头 600g × 2

润滑有质感,肥厚有韧性,色泽清亮,入口爽脆,在家也能轻松做出媲美饭店的凉拌海蜇头。

因其肉肥膏红而得名,适合葱油做法,先蒸后爆葱油,碧绿的葱花点缀其间,葱油特有的香味迎面扑来,蟹肉劲道入味,香滑可口,让人食欲大开。

舟山红膏蟹 250g

因其肉肥膏红而得名,适合葱油做法,先蒸后爆葱油,碧绿的葱花点缀其间,葱油特有的香味迎面扑来,蟹肉劲道入味,香滑可口,让人食欲大开。

日常可直接蒸或煎,也适合与其他食材混合烹饪,如此,其他食材能从黄鱼中充分“借味”,更能锦上添花地平衡口感

舟山脱脂黄鱼 250g

日常可直接蒸或煎,也适合与其他食材混合烹饪,如此,其他食材能从黄鱼中充分“借味”,更能锦上添花地平衡口感

入口细软,洗净后的鳓鱼,直接加盐、生姜、葱段、绍酒等清蒸,肉质鲜嫩爽滑,甘美无比。

舟山鳓鱼 300g × 2

入口细软,洗净后的鳓鱼,直接加盐、生姜、葱段、绍酒等清蒸,肉质鲜嫩爽滑,甘美无比。

马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,素有:“鲳鱼嘴,马鲛尾“之说,此鱼多用于香煎,充分散发其鲜香和原汁原味。

舟山马鲛鱼 400g × 2

马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,素有:“鲳鱼嘴,马鲛尾“之说,此鱼多用于香煎,充分散发其鲜香和原汁原味。

马面鱼俗名橡皮鱼、剥皮鱼等,其肉质入口带有嚼劲,口感略像鸡肉,尤其适合油煎或者烧烤。

舟山马面鱼 400g

马面鱼俗名橡皮鱼、剥皮鱼等,其肉质入口带有嚼劲,口感略像鸡肉,尤其适合油煎或者烧烤。

鮸鱼肉质鲜美厚实,既可清蒸也可红烧,“家住东海鱼仓,腹中黄金万两”,此乃鮸鱼也,全身都是宝,可以从头吃到尾。

舟山大鮸鱼 400g

鮸鱼肉质鲜美厚实,既可清蒸也可红烧,“家住东海鱼仓,腹中黄金万两”,此乃鮸鱼也,全身都是宝,可以从头吃到尾。

有“海中鲤鱼”之称,其肉质细嫩洁白,肥美鲜嫩,素为中外美食家们推崇,清蒸、红烧均是石斑鱼常用做法。

舟山石斑鱼 500g

有“海中鲤鱼”之称,其肉质细嫩洁白,肥美鲜嫩,素为中外美食家们推崇,清蒸、红烧均是石斑鱼常用做法。

肉质丰厚而肥嫩,口感富有弹性,掀开蟹盖,蟹黄如橘,脂膏似玉,嘬一口是满满的鲜甜。

舟山梭子蟹 300g

肉质丰厚而肥嫩,口感富有弹性,掀开蟹盖,蟹黄如橘,脂膏似玉,嘬一口是满满的鲜甜。

选用鲜活现剥的虾仁为原料,口感Q弹,肉肥味鲜,只只色泽莹润饱满,解冻后简单清洗就能下锅烹煮。

舟山虾仁 200g × 2

选用鲜活现剥的虾仁为原料,口感Q弹,肉肥味鲜,只只色泽莹润饱满,解冻后简单清洗就能下锅烹煮。

肉质劲道鲜韧,保留了浓郁的海鲜原香,适合各种家常菜做法,肉质丰厚肥美,入口劲道、鲜嫩美味

舟山大鱿鱼 400g

肉质劲道鲜韧,保留了浓郁的海鲜原香,适合各种家常菜做法,肉质丰厚肥美,入口劲道、鲜嫩美味

可白灼、红烧、爆炒等多种烹饪方式,其色泽鲜亮,外表圆润,入口鲜美,肉质肥厚、紧致有嚼劲。

舟山章鱼 350g

可白灼、红烧、爆炒等多种烹饪方式,其色泽鲜亮,外表圆润,入口鲜美,肉质肥厚、紧致有嚼劲。

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